單項(xiàng)選擇題某兒童因抽搐而住院治療,檢查發(fā)現(xiàn)患童有手足鐲,應(yīng)為該兒童選擇哪種食物()。
A.瘦肉
B.蔬菜水果
C.牛奶
D.海帶
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1.單項(xiàng)選擇題某兒童生長緩慢,不愛吃飯,應(yīng)為該兒童推薦哪類食物()。
A.水果蔬菜
B.發(fā)酵食品
C.瘦肉
D.海產(chǎn)品
2.單項(xiàng)選擇題鎂的吸收與飲水量有關(guān),飲水多時(shí),()。
A.吸收不變
B.易于吸收
C.抑制吸收
D.排泄先增加后減少
3.單項(xiàng)選擇題臨床常見的維生素B族缺乏為()。
A.混合缺乏
B.維生素B1缺乏
C.維生素B2缺乏
D.葉酸缺乏
4.單項(xiàng)選擇題糧谷類食品中的第一限制性氨基酸是()。
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.苯丙氨酸
D.賴氨酸
5.單項(xiàng)選擇題堿性條件下高鐵氰化鉀可將其氧化為具有蘭色熒光的硫色素,據(jù)此,可用以對()進(jìn)行定量測定。
A.葉酸
B.硫胺素
C.生物素
D.核黃素
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