多項(xiàng)選擇題不利于食品安全的疾病,包括()此類患病人員不得從事接觸直接入口食品的工作。

A、痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病。
B、活動(dòng)性肺結(jié)核。
C、化膿性或滲出性皮膚病。


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1.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)者實(shí)施召回退市制度的具體措施有().

A、立即停止銷售
B、退回供貨方
C、追回已售出食品

4.多項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下哪些內(nèi)容?()

A、保質(zhì)期
B、生產(chǎn)日期
C、詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱
D、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)