單項選擇題測定牛乳中的灰分含量時，所用的灼燒溫度是（）。

A、450℃
B、550℃
C、650℃
D、750℃


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1.單項選擇題萊因-埃農(nóng)氏法測定乳糖含量所用的指示劑是（）。

A、結(jié)晶紫
B、甲基紅
C、次甲基蘭
D、溴甲酚綠

2.單項選擇題有毒有害藥品的五雙管理是：雙人驗收、雙人雙鎖、（）、雙本賬冊。

A、雙人使用
B、雙人處理
C、雙人領(lǐng)用
D、以上都對

3.單項選擇題用于處理微生物培養(yǎng)基的消毒水濃度（）ppm，用于清洗可重復利用的玻璃器材如玻片、吸管、玻瓶等的有效氯溶液（）mg/L。

A、250-350、100-300
B、200-300、1000-3000
C、250-350、1000-3000
D、1000-3000、250-350

4.單項選擇題用羅紫-哥特里法測定牛乳中的脂肪含量時，溶解乳蛋白所用的試劑是（）。

A、鹽酸
B、乙醇
C、乙醚
D、氨水

5.單項選擇題以下哪個描述不屬于標準物質(zhì)期間核查方法（）。

A、送有資格的校準機構(gòu)進行實驗定值
B、與其他實驗室間比對
C、參加相關(guān)標準物質(zhì)的能力驗證
D、質(zhì)控樣品監(jiān)測法等