單項(xiàng)選擇題低鹽、無鹽、低鈉膳食的每日供鈉量分別為多少克？（）

A.2、1、0.5
B.2、0.5、1
C.5、0.5、2
D.5、1、2
E.2、0、0.5


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1.單項(xiàng)選擇題高血脂癥患者膳食中脂肪應(yīng)占總熱量的百分比為（）

A.10～20
B.15～25
C.20～30
D.25～35
E.<35

2.單項(xiàng)選擇題食物多樣化、少食多餐、不過饑過飽、避免刺激性食物是針對(duì)（）

A.腸梗阻
B.潰瘍病
C.慢性肝炎
D.冠心病
E.急性腎功能衰竭

3.單項(xiàng)選擇題肝性腦病無神經(jīng)系統(tǒng)癥狀者的膳食是（）

A.低鹽膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.高纖維膳食
E.鉀、鈉定量膳食

4.單項(xiàng)選擇題胰腺炎在急性發(fā)作后短期內(nèi)可給予完全不含脂肪的高碳水化合物的流質(zhì)飲食如（）

A.肉湯牛奶
B.果汁、濃米湯
C.麥乳精、蛋奶精
D.甜煉乳、雞蛋湯
E.濃茶、甜咖啡