A、手工操作
B、半自動(dòng)操作
C、熱熔封接
D、全自動(dòng)操作
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A、化學(xué)穩(wěn)定性好
B、質(zhì)量大
C、阻隔性能好
D、透明性好
A、白紙板
B、箱紙板
C、黃紙板
D、標(biāo)準(zhǔn)紙板
A、淀粉
B、纖維素
C、乳酸
D、蛋白質(zhì)
A、可溶性包裝
B、保鮮包裝
C、可食性包裝
D、綠色包轉(zhuǎn)
A、塑料周轉(zhuǎn)箱
B、鈣塑瓦楞箱
C、塑料包裝袋
D、可擠壓瓶
最新試題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。