多項(xiàng)選擇題我國(guó)的食品包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大致可分為()。

A、食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)
B、食品包裝材料實(shí)驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
C、食品包裝容器標(biāo)準(zhǔn)
D、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)


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1.多項(xiàng)選擇題巴氏滅菌技術(shù)的殺菌對(duì)象是()。

A、細(xì)菌孢子
B、酵母
C、霉菌
D、乳酸桿菌

2.多項(xiàng)選擇題無(wú)菌包裝常用于()等食品的包裝。

A、乳制品
B、果汁
C、飲料
D、某些藥品

3.多項(xiàng)選擇題下系列屬于金屬包裝材料不足之處的是().

A、阻隔性能
B、化學(xué)穩(wěn)定性
C、重量較大
D、價(jià)格較貴

4.多項(xiàng)選擇題瓦欏紙板的種類(lèi)包括().

A、單面瓦欏紙板
B、雙面瓦欏紙板
C、雙芯雙面
D、三芯雙面

5.多項(xiàng)選擇題食品包裝標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)食品的()等的規(guī)定.

A、包裝材料
B、包裝方式
C、包裝標(biāo)志
D、技術(shù)要求

最新試題

簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

題型:?jiǎn)柎痤}

采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

題型:判斷題

白紙板主要用于銷(xiāo)售包裝,可制成各類(lèi)紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷(xiāo)作用。

題型:判斷題

采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。

題型:判斷題

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()

題型:多項(xiàng)選擇題

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()

題型:多項(xiàng)選擇題

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

題型:判斷題

瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。

題型:判斷題

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。

題型:判斷題

錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

題型:判斷題