單項選擇題（）不是營養(yǎng)狀況評價的內容。

A、膳食調查結果評價
B、體格檢查結果評價
C、嬰兒腦部發(fā)育
D、健康檢查


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1.單項選擇題（）是嬰兒膳食搭配不正確的一項。

A、葷素搭配
B、干稀搭配
C、甜咸搭配
D、涼熱搭配

2.單項選擇題膳食品種的多樣性是指（）。

A、兩種喜歡的食物混合
B、任意的混合
C、兩種蔬菜的混合
D、動物和植物性食物的混合

3.單項選擇題均衡膳食的原則要品種多樣、比例適當、飲食定量還要（）。

A、營養(yǎng)全面
B、葷素搭配
C、粗細搭配
D、調配適當

4.單項選擇題營養(yǎng)氣氛包括（）過程。

A、烹調和進食
B、喂食和進食
C、啟發(fā)進食和喂食
D、教育和進食

5.單項選擇題初乳中含有免疫因子，且（）。

A、呈黃色，堿性反應
B、檸檬黃色，酸性反應
C、呈黃色，酸性反應
D、檸檬黃色，堿性反應