A、35%;50%
B、30%;50%
C、32%;50%
D、35%;48%
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A、美孚460;320#;硅脂油
B、硅脂油;美孚460;320#
C、硅脂油;美孚460;美孚460
D、320#;硅脂油;美孚460
A、360;40
B、40;360
C、60;220
D、40;220
A、280℃;0.12-0.2MP
B、200℃;0.2MP
C、220℃;0.12MP
D、280℃;0.1-0.2MP
A、高壓、低壓、中壓
B、中壓、低壓、中壓
C、低壓、高壓、高壓
D、低壓、中壓、高壓
A、220V;380V
B、380V;220V
C、220V;220V
D、380V;380V
最新試題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素()
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
光對食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時聚合物分解。
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()