單項(xiàng)選擇題碘缺乏可引起下列哪種疾???()
A.大脖子病
B.不孕癥
C.壞血病
D.干眼病
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于長效的巴比妥類安眠藥的是()
A.安眠朋
B.速可巴比妥
C.苯巴比妥
D.戊巴比妥
2.單項(xiàng)選擇題維生素A與三氯化銻的飽和溶液反應(yīng),能生成()色的化合物
A.藍(lán)色
B.紅色
C.綠色
D.黃色
3.單項(xiàng)選擇題使蛋白質(zhì)變性的試劑是()
A.乙酸鋅
B.氯化鈉
C.硝酸鉀
D.葡萄糖
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于植物性天然毒素的是()
A.組胺河豚毒素
B.秋水仙堿
C.黃曲霉毒素
D.砒霜
5.單項(xiàng)選擇題下列屬于發(fā)色劑的是()
A.亞硝酸鈉
B.維生素C
C.二氧化硫
D.苯甲酸
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
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肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
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牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
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乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
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液-固萃取常用的方法有()。
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還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題