單項選擇題肽鍵平面元素組成的特點可以是()。
A.C-N-C-N
B.C-C-N-C
C.C-N-N-C
D.C-C-C-N
E.N-C-C-N
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1.單項選擇題一種蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高低主要決定于()。
A.是否好吃可口
B.來源是否豐富
C.所含必需氨基酸的種類是否完全和相對數(shù)量的多少
D.市場價格的貴賤
2.單項選擇題含有色氨酸的蛋白質(zhì)所特有的顯色反應(yīng)是()。
A.雙縮脲反應(yīng)
B.黃色反應(yīng)
C.米倫氏反應(yīng)
D.乙醛酸反應(yīng)
E.坂口反應(yīng)
F.福林試劑反應(yīng)
3.單項選擇題與氨基酸相似的蛋白質(zhì)的性質(zhì)是()。
A.高分子性質(zhì)
B.膠體性質(zhì)
C.沉淀性質(zhì)
D.兩性性質(zhì)
E.變性性質(zhì)
4.單項選擇題酰胺平面中具有部分雙鍵性質(zhì)的單鍵是()。
A.C-Cα
B.C-N
C.N-H
D.N-Cα
5.多項選擇題下列氨基酸中具有親水側(cè)鏈的是()。
A.蘇氨酸
B.亮氨酸
C.絲氨酸
D.丙氨酸
E.谷氨酸
最新試題
轉(zhuǎn)錄啟動階段需RNA聚合酶核心酶參與。
題型:判斷題
下列哪種酶編號可能是EC1開頭的()
題型:單項選擇題
氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ參與嘧啶核苷酸的從頭合成。
題型:判斷題
原核生物蛋白質(zhì)生物合成啟動階段,甲硫氨酰-tRNA進入核糖體A位。
題型:判斷題
PRPP的合成消耗ATP。
題型:判斷題
核蛋白體循環(huán)的移位是核糖體在mRNA上滑動1個密碼子的距離。
題型:判斷題
尿素合成過程和嘧啶核苷酸從頭合成過程都有氨甲酰磷酸生成。
題型:判斷題
含有疏水側(cè)鏈的氨基酸是天冬氨酸和丙氨酸。()
題型:判斷題
子代DNA分子的兩條鏈都是新合成的。
題型:判斷題
葡萄糖有氧氧化、糖酵解和磷酸戊糖分解三途徑共同的聯(lián)系產(chǎn)物是()
題型:單項選擇題