問答題在酶反應(yīng)器的應(yīng)用過程中要注意哪些問題？

參考答案： 酶的穩(wěn)定性對酶反應(yīng)器的功效是很重要的。在操作過程中，有時需要用酸或堿來調(diào)節(jié)反應(yīng)液PH。如果局部的pH過高或過低，就會引起...