單項(xiàng)選擇題影響發(fā)酵PH的因素有（）
A、培養(yǎng)基
B、加糖量
C、加堿量
D、以上都對(duì)
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1.問(wèn)答題發(fā)酵熱包括哪幾類(lèi)？
2.問(wèn)答題溫度對(duì)發(fā)酵有哪些影響？
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述培養(yǎng)基的類(lèi)型有哪些？
5.問(wèn)答題培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分包括那幾類(lèi)？
最新試題
下列關(guān)于朊病毒的說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
釀酒酵母最適生長(zhǎng)溫度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嗜冷微生物嗜適應(yīng)環(huán)境的的生化機(jī)制是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
活菌數(shù)量最高且維持穩(wěn)定數(shù)量的生長(zhǎng)時(shí)期是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
海棲熱袍菌最高生長(zhǎng)溫度可達(dá)90℃，屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于衛(wèi)星病毒說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大腸桿菌接合作用中起主要作用的質(zhì)粒是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時(shí)，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
真核生物細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的細(xì)胞器是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題