多項選擇題祭灶，即農(nóng)歷臘月二十四日祭祀灶神，其習(xí)俗主要是（）。

A.拂塵
B.送灶
C.普渡
D.食補


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1.單項選擇題以下關(guān)于閩臺民眾的飲食習(xí)俗描述不正確的有（） A. 閩臺飲茶風(fēng)氣之盛，堪稱全國之最 B. 閩臺民眾的副食以閩菜為代表，講究食補 C. 臺灣菜受閩菜影響很大，在烹調(diào)上更為講究、品種也更為繁多，所以總的特點與閩菜相去甚遠(yuǎn) D. 閩臺還有很多體現(xiàn)出濃郁鄉(xiāng)土特色的風(fēng)味小吃

A.閩臺科技交流與合作成效由單一型、效益型、優(yōu)化型向復(fù)合型、集群規(guī)模型發(fā)展。
B.交流與合作層次升級。
C.交流與合作范圍和規(guī)模不斷擴大，已成為閩臺兩地經(jīng)貿(mào)合作交流的主旋律。
D.雙向互惠、雙贏互補已成為閩臺科技交流與合作的基本原則。

2.單項選擇題閩臺科技交流與合作呈現(xiàn)出以下特點和發(fā)展趨勢，不正確的是（）。

A.閩臺科技交流與合作成效由單一型、效益型、優(yōu)化型向復(fù)合型、集群規(guī)模型發(fā)展。
B.交流與合作層次升級。
C.交流與合作范圍和規(guī)模不斷擴大，已成為閩臺兩地經(jīng)貿(mào)合作交流的主旋律。
D.雙向互惠、雙贏互補已成為閩臺科技交流與合作的基本原則。

3.多項選擇題閩菜是我國八大菜系之一，它的特點有（）。

A.刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切絲如發(fā).片薄如紙的美譽
B.湯菜眾多.變化無窮.素有一湯十變之說
C.調(diào)味單一
D.烹調(diào)細(xì)膩.雅致大方.以炒.蒸.煨技術(shù)最為突出

4.單項選擇題以下關(guān)于閩臺資源和產(chǎn)業(yè)互補，描述不正確的是（）。

A.自然資源與經(jīng)濟資源的不同是地區(qū)間經(jīng)濟合作的重要前提。
B.海峽兩岸的自然資源和經(jīng)濟資源具有很強的互補性。
C.福建的資金、技術(shù)是臺灣所急需的。
D.臺灣由于沒有龐大的腹地與資源供給，從而制約了一些產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展與擴張；而福建則具有相對廣闊的土地、豐富的礦產(chǎn)、勞動力、市場等資源。

5.單項選擇題以下關(guān)于閩臺民眾的飲食習(xí)俗描述不正確的有（）。

A.閩臺飲茶風(fēng)氣之盛，堪稱全國之最
B.閩臺民眾的副食以閩菜為代表，講究食補
C.臺灣菜受閩菜影響很大，在烹調(diào)上更為講究、品種也更為繁多，所以總的特點與閩菜相去甚遠(yuǎn)
D.閩臺還有很多體現(xiàn)出濃郁鄉(xiāng)土特色的風(fēng)味小吃