名詞解釋五中取二試驗(yàn)法
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1.名詞解釋選擇試驗(yàn)法
2.名詞解釋范氏實(shí)驗(yàn)
3.單項(xiàng)選擇題采用國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測(cè)方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測(cè)，被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起（）小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。
A、2小時(shí)
B、3小時(shí)
C、4小時(shí)
D、5小時(shí)
4.單項(xiàng)選擇題假酒中導(dǎo)致失明的物質(zhì)為（）。
A.甲醛
B.甲醇
C.乙醇
D.乙烯
5.多項(xiàng)選擇題禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品（）。
A、營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。
B、超過保質(zhì)期的食品。
C、有標(biāo)簽的合格預(yù)包裝食品。
D、國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品
最新試題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。
題型：填空題
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。
題型：填空題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
SSOP主要八個(gè)方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。
題型：填空題
硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型：多項(xiàng)選擇題
原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。
題型：填空題