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填空題純蔗糖溶液的折射率隨濃度升高而（）。蔗糖中固形物含量越高，折射率也越（）。

1.填空題堆狀的散粒狀樣品，則應(yīng)在一堆樣品的四周及頂部分（）、（）、（）三個部位，用（）插入取樣。

2.填空題均勻的固體樣品如奶粉，同一批號的產(chǎn)品，采樣次數(shù)可按（）（填公式）決定，所以，200袋面粉采樣（）次。

3.填空題利用旋光儀測定旋光性物質(zhì)的（）以確定其含量的分析方法叫旋光法。

4.填空題液態(tài)食品相對密度的測量方法有（）、（）、（）。

5.填空題人的感覺可以分為（）、（）、（）、（）和（）。