填空題測定面包中水分含量時，要求準(zhǔn)備的儀器設(shè)備有：分析天平、玻璃稱量瓶、常溫常壓干燥箱、干燥器。因為面包中水分含量>14%，故通常采用兩步干燥法進行測定，恒重要求兩次測量結(jié)果之差小于（）。
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動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中，在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
題型：單項選擇題
質(zhì)控試驗要求，若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
標(biāo)定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。
題型：單項選擇題
無法在實驗室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物，應(yīng)當(dāng)（）。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：單項選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用（）行定標(biāo)、校準(zhǔn)。
題型：單項選擇題
餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。
題型：單項選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項選擇題
孔雀石綠又稱（）。
題型：單項選擇題