單項選擇題對于表面活性物質的基本性質，下列描述不正確的是（）。

A.表面活性物質都是由親水性極性基團和憎水性的非極性基團所組成
B.表面活性物質定向排列在任意兩相的界面上，降低了表面張力
C.各種表面活性物質分子具有對稱性結構
D.表面活性物質分子量在數(shù)百左右，介于低分子和高分子之間的一類物質