多項選擇題根據(jù)2010版《旅游飯店星級的劃分與評定》規(guī)定，旅游飯店星級分為五個級別，用（）表示旅游飯店的星級。

A.星的數(shù)量
B.花的數(shù)量
C.星的顏色
D.圖案的顏色


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3.多項選擇題《食品安全法》規(guī)定，在國內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當遵守本法（）。

A.食品生產(chǎn)和加工
B.食品流通
C.食品添加劑生產(chǎn)
D.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品

4.多項選擇題國家建立食品安全風險監(jiān)測和評估制度，對（）進行監(jiān)測。

A.食品生產(chǎn)
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品中的有害因素

5.多項選擇題對旅客寄存的財務(wù)，要建立嚴格、完備的（）制度。

A.監(jiān)控
B.登記
C.領(lǐng)取
D.交接