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填空題混懸劑中加入枸櫞酸鹽，能改變混懸劑微粒表面的（），粒子形成疏松的（）態(tài)聚集體，枸櫞酸鹽稱為（）。

1.填空題影響混懸劑沉降速度的主要因素是微粒的半徑、兩相的密度差和（）。

2.填空題含聚氧乙烯基非離子型表面活性劑的溶解度隨溫度升高而（），但達(dá)到一定溫度時(shí)，其溶解度急劇下降，使溶液變（），甚至產(chǎn)生分層，但冷后又可恢復(fù)澄明，此現(xiàn)象為（），這一溫度稱為（）。

3.填空題最常用的非離子型表面活性劑是（）類和（）類。

4.填空題決定乳劑類型的主要因素是乳化劑的（）和（）。

5.填空題苯甲酸的防霉作用較尼泊金類（），而防發(fā)酵能力則較尼泊金類（）。