單項選擇題下列有關蛋白質(zhì)的敘述哪項不正確()。
A.蛋白質(zhì)分子都具有一級結構
B.蛋白質(zhì)的二級結構是指多肽鏈的局部構象
C.蛋白質(zhì)的三級結構是整條肽鏈的空間結構
D.蛋白質(zhì)分子都具有四級結構
E.蛋白質(zhì)四級結構中亞基的種類和數(shù)量均不固定
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1.單項選擇題關于肽的敘述,錯誤的是()。
A.2個以上氨基酸借肽鍵連接而成的化合物
B.組成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽與蛋白質(zhì)分子之間無明確的分界線
D.肽沒有氨基末端和羧基末端
E.肽分為寡肽和多肽
2.單項選擇題多肽鏈主鏈骨架的組成是()。
A.-NCCNNCCNNCCN-
B.-CANOCHNOCHNO-
C.-CONHCONHCONH-
D.-CNOHCNOHCNOH-
E.-CHNOCNHOCNHO-
3.單項選擇題
促進Hb轉變?yōu)镠bO2的因素是()。
A.CO2分壓增高
B.氧分壓增高
C.血液[H+]增高
D.溫度增加
E.血液pH下降
4.單項選擇題具有蛋白質(zhì)四級結構的蛋白質(zhì)分子,在一級結構分析時發(fā)現(xiàn)()。
A.具有一個以上N端和C端
B.只有一個N端和C端
C.具有一個N端和幾個C端
D.具有一個C端和幾個N端
E.一定有二硫鍵存在
5.單項選擇題蛋白質(zhì)二級結構中,α-螺旋-圈相當于氨基酸殘基的數(shù)目是()。
A.2.5個
B.3個
C.3.6個
D.4個