單項選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是（）

A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系
D.親水基團聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基


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1.單項選擇題下列不是蛋白質(zhì)a-螺旋結(jié)構(gòu)特點的是（）

A.天然蛋白質(zhì)多為右手螺旋
B.肽鏈平面充分伸展
C.每隔3.6個氨基酸螺旋上升一圈
D.每個氨基酸殘基上升高度為0.15nm
E.每個氨基酸殘基圍繞螺旋中心軸旋轉(zhuǎn)180°

2.單項選擇題維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是（）

A.離子鍵
B.氫鍵
C.疏水力
D.范德華力
E.二硫鍵

3.單項選擇題維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）

A.離子鍵
B.疏水鍵
C.肽鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵

5.單項選擇題在組成蛋白質(zhì)的20種基本氨基酸中，下列哪一種氨基酸不是L型氨基酸（）

A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.絲氨酸
E.纈氨酸