填空題前臺服務員每日工作流程()
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2.單項選擇題酒店的前廳經理/副理負責直接管理的崗位有哪些()?
A.公共區(qū)域服務員、前臺服務員
B.公共區(qū)域服務員、前臺服務員、安全服務員
C.前臺服務員、餐廳服務員
D.前臺服務員、安全服務員
3.單項選擇題下列屬于前廳經理/副理負責的基礎管理工作的是哪一項()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店內部自查(4)排班和考勤(5)賓客滿意度調查(6)單據管理(7)安全設施檢查(8)培訓和督導(9)能耗管理
A.(1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.(1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)
4.單項選擇題酒店前臺日常運營管理中,下列哪項不屬于前廳經理/副理需完成的工作內容是哪一項()?
A.前廳經理或副理負責完成所有23點前產生的單據審核工作
B.熟悉酒店安全防范制度,并負責對安全服務員進行接待服務流程培訓
C.在餐廳繁忙時間段,需要隨時關注餐廳情況,并協(xié)助餐廳做好接待服務工作
D.前廳經理/副理協(xié)助客房經理,做好與工程的溝通與協(xié)調
5.單項選擇題下列關于將每日前臺收到的《客房房態(tài)表》與PMS系統(tǒng)內的房態(tài)情況進行核對并簽字確認發(fā)現及發(fā)現異常情況上報的審核簽字人員要求描述正確的是哪一項()?
A.前廳經理/副理、運營經理
B.客房經理、運營經理
C.客房經理、前廳經理/副理
D.前廳經理/副理、店長
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下列有關同質市場的說法正確的是()
題型:單項選擇題
根據旅游者對于產品各種需求反映的偏好,旅游市場是一個典型的()。
題型:單項選擇題
酒店營銷可以塑造、維護酒店形象。
題型:判斷題
某酒店的組織制度、員工管理規(guī)范屬于企業(yè)形象識別的()。
題型:單項選擇題
下列情況中,集中性營銷策略適用的情況有()。
題型:單項選擇題
Fairmont(費爾蒙)屬于奢華五星級酒店。()
題型:判斷題
Conrad(康萊德)屬于奢華五星級酒店。()
題型:判斷題
在問卷設計中,被調查者的基本情況主要是指()的內容。
題型:單項選擇題
酒店經營者把精力集中在設施改進與服務質量的提高上,而忽視了市場即客人需求的了解與研究,這屬于()。
題型:單項選擇題
旅游企業(yè)決定全方位進入各個細分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產品的旅游目標市場模式是()。
題型:單項選擇題