A.有原因食品
B.發(fā)病急
C.病人具有類似的癥狀
D.有傳染性
E.潛伏期較短
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A.炭疽、鼻疽、布魯氏菌病、結(jié)核病
B.瘋牛病、高致病性禽流感
C.弓形蟲病、肉孢子蟲病
D.新城疫、高致病性藍(lán)耳病
E.鴨乙型肝炎
A.沙門氏菌
B.炭疽芽孢桿菌
C.結(jié)核分支桿菌
D.鼻疽桿菌
E.豬丹毒桿菌
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.致病菌
D.獸藥殘留
E.細(xì)菌相
A.動(dòng)物生前患人獸共患病
B.動(dòng)物生前感染微生物
C.動(dòng)物生前患固有疫病
D.從業(yè)人員患病導(dǎo)致結(jié)核分支桿菌污染
E.動(dòng)物生前感染寄生蟲
A.黃霉菌及其毒素
B.農(nóng)藥、工業(yè)"三廢"
C.獸藥及飼料添加劑
D.亞硝酸鹽與硝酸鹽
E.三聚氰胺
最新試題
疫苗是指能刺激人和動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生主動(dòng)免疫而預(yù)防疫病的產(chǎn)品。按照其性質(zhì)，疫苗可以分為（）和（）。
環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、（）、（）、（）和災(zāi)害擴(kuò)大性是環(huán)境的基本特性。
當(dāng)確認(rèn)疫源地內(nèi)最后一個(gè)（），經(jīng)過該病最長的流行周期以上時(shí)間，在該地區(qū)的人群和動(dòng)物中沒有新的病例出現(xiàn)，即可認(rèn)為該疫源地已不存在了。
生物熱消毒法可以殺滅傳染性病原有（）
環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、（）、（）、（）和災(zāi)害擴(kuò)大性。
動(dòng)物檢疫的免疫學(xué)方法主要是（）。
旋毛蟲病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括（）
無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫就是對(duì)進(jìn)入無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物及產(chǎn)品實(shí)行二次檢疫，以有效控制動(dòng)物移動(dòng)，控制特定動(dòng)物疫病，保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動(dòng)物衛(wèi)生保護(hù)水平得以有效維持。
環(huán)境污染物對(duì)（動(dòng)物和人）生物機(jī)體酶的影響只表現(xiàn)在對(duì)酶的誘導(dǎo)或阻遏而影響酶的數(shù)量。
關(guān)于動(dòng)物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是（）