A.廚房所有抹布洗凈后消毒
B.清潔工作區(qū)域
C.清洗消毒所有餐具、用具
D.刀具清洗后按規(guī)定位置擺放,砧板清潔后豎立擺放
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A.以服務(wù)手冊為依據(jù),明確清潔標(biāo)準(zhǔn),制定清潔計(jì)劃
B.清潔周期與清潔項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)餐廳實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整
C.盡量減少參與計(jì)劃衛(wèi)生人員數(shù)量,避免重復(fù)勞動和人力浪費(fèi)
D.進(jìn)行計(jì)劃清潔時以不影響正常經(jīng)營為準(zhǔn),應(yīng)安排在收市以后進(jìn)行
A.先使用含洗潔精的濕潤抹布對餐桌進(jìn)行全面清潔
B.再用干凈的濕潤的抹布進(jìn)行擦拭
C.注意不使洗潔精殘留在桌面上。
D.清洗完畢后用干凈的干抹布吸干水分
A.空調(diào)外機(jī)
B.滅蚊燈
C.椅套
D.吊燈
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
B.(2)(3)(4)(5)(6)(7)
C.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
A.(1)(2)(3)(5)(7)(8)
B.(2)(3)(4)(5)(6)(7)
C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
D.(1)(3)(4)(6)(7)(8)
最新試題
詢問法適用于(),在想要了解人們消費(fèi)態(tài)度、偏好和購買行為時普遍使用。
根據(jù)旅游者對于產(chǎn)品各種需求反映的偏好,旅游市場是一個典型的()。
企業(yè)選擇與在市場上處于支配地位的競爭者重合的市場定位,這種定位方法是()。
在問卷設(shè)計(jì)中,被調(diào)查者的基本情況主要是指()的內(nèi)容。
Jumeirah(卓美亞)屬于奢華五星級酒店。()
()認(rèn)為,我推銷什么,客人就會買什么。
旅游企業(yè)決定全方位進(jìn)入各個細(xì)分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場模式是()。
下列情況中,集中性營銷策略適用的情況有()。
Waldorf(華爾道夫)屬于奢華五星級酒店。()
Fairmont(費(fèi)爾蒙)屬于奢華五星級酒店。()