A.3%-5%
B.2.5%-3.5%
C.3%-4%
D.3%-6%
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A.餐廳服務(wù)員，餐廳主管
B.餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
C.餐廳服務(wù)員/餐廳主管，財(cái)務(wù)
D.餐廳服務(wù)員/餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
A.廚師長(zhǎng)，財(cái)務(wù)
B.廚師長(zhǎng)及廚房人員，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
C.餐廳主管，財(cái)務(wù)
D.餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
A.每月固定日期
B.15號(hào)
C.每月用餐客人較少的一天
D.25號(hào)
A.對(duì)所保管的財(cái)務(wù)有盜賣(mài)、調(diào)換或化公為私等營(yíng)私舞弊者
B.對(duì)所保管的財(cái)物未經(jīng)報(bào)準(zhǔn)而擅自轉(zhuǎn)移、撥借或損壞不報(bào)告者；
C.未盡保管責(zé)任或由于過(guò)失致使財(cái)物遭受被竊、損失者
D.以上選項(xiàng)皆是
A.消毒柜消毒時(shí)應(yīng)設(shè)定在高檔位消毒30分鐘
B.熟料砧板和刀具每市消毒一次，生料砧板和刀具每天消毒一次。
C.生料砧板消毒時(shí)應(yīng)該噴灑完消毒劑后平放在通風(fēng)處晾干
D.刀具使用抹布蘸取75度的酒精進(jìn)行消毒
最新試題
Waldorf（華爾道夫）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)等是根據(jù)（）進(jìn)行劃分的？
旅游企業(yè)決定全方位進(jìn)入各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場(chǎng)模式是（）。
市場(chǎng)挑戰(zhàn)者在對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)先者發(fā)動(dòng)挑戰(zhàn)時(shí)，可以采?。ǎ┑染唧w營(yíng)銷(xiāo)策略。
酒店分為商務(wù)、休閑度假等是根據(jù)（）進(jìn)行劃分的？
企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)部環(huán)境包括（）
酒店?duì)I銷(xiāo)可以提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
Conrad（康萊德）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
某酒店的組織制度、員工管理規(guī)范屬于企業(yè)形象識(shí)別的（）。
不能孤立地追求一己的利益，要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益，即企業(yè)利潤(rùn)、顧客需求的滿足和社會(huì)利益，這屬于（）。