紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)測(cè)定是評(píng)價(jià)哪種維生素營養(yǎng)狀況的指標(biāo)()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素A
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維生素B2缺乏時(shí),可以出現(xiàn)的缺乏癥有()
A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.對(duì)稱性皮炎
體內(nèi)維生素B1缺乏,TPP效應(yīng)是()
A.<15%
B.>16%
C.<12%
D.>25%
E.>18%
紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力測(cè)定是評(píng)價(jià)哪種維生素營養(yǎng)狀況的指標(biāo)()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
維生素B1缺乏可引起()
A.癩皮病
B.腳氣病
C.壞血病
D.佝僂病
E.干眼病
在體內(nèi)的維生素B1主要以哪種形式存在()
A.TMP
B.TDP
C.TPP
D.TTP
E.ATP
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下列碳水化合物中代謝過程不受胰島素制約的是()
下面不屬于營養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究內(nèi)容的是()
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VB12含有哪種金屬元素?()
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
糧豆類食品較常見的污染真菌有()
機(jī)體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏()
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對(duì)IRP-1的作用,使之結(jié)合到IRE?()
下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是()
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()