單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥主要損害()
A.內(nèi)分泌系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.呼吸系統(tǒng)
D.皮膚
E.循環(huán)系統(tǒng)
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1.單項(xiàng)選擇題殘留有機(jī)氯農(nóng)藥最多的食品是()
A.肉魚類
B.蔬菜
C.水果
D.糧谷類
E.豆類
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種因素不影響N-亞硝基化合物在體內(nèi)外的合成()
A.反應(yīng)物濃度
B.硫氰酸鹽
C.水分
D.pH
E.微生物
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種食用色素經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)道有致癌性()
A.胭脂紅
B.新紅
C.赤鮮紅
D.莧菜紅
E.亮藍(lán)
4.單項(xiàng)選擇題亞硝胺在體內(nèi)合成的主要部位是()
A.口腔
B.胃
C.腸道
D.膀胱
E.食管
5.單項(xiàng)選擇題能引起腸源性青紫癥的是()
A.組胺
B.亞硝酸鹽
C.有機(jī)磷
D.砷
E.苯
最新試題
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化功能的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
機(jī)體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏()
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糧豆類食品較常見的污染真菌有()
題型:多項(xiàng)選擇題
牛乳與人乳的區(qū)別在于()
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下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是()
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乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
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不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
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下列碳水化合物中代謝過程不受胰島素制約的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)實(shí)生活中,評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題