A.血紅素鐵
B.非血紅素鐵
C.血紅素鐵和非血紅素鐵
D.功能性鐵
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A.維生素B1
B.鐵
C.碘
D.維生素E
E.維生素C
A.維生素B1
B.鐵
C.碘
D.維生素E
E.維生素C
具有促進(jìn)油脂氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素（）
A.維生素B1
B.鐵
C.碘
D.維生素E
E.維生素C
A.血紅蛋白濃度降低
B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白濃度降低
C.血漿蛋白質(zhì)含量下降
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)>25%
E.紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)還原物酶活力系數(shù)>1.2%
最新試題
蛋白質(zhì)的表觀消化率沒(méi)有考慮到（）
某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過(guò)程障礙，學(xué)習(xí)能力下降，請(qǐng)你分析與下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）
現(xiàn)實(shí)生活中，評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是（）
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）
食用油脂常見(jiàn)的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）
下列碳水化合物中代謝過(guò)程不受胰島素制約的是（）
牛乳與人乳的區(qū)別在于（）
食物中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法是（）
亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括（）
抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素？（）