單項選擇題引起罐頭“胖聽”的原因是()。
A.銹聽
B.漏聽
C.裝罐頭過滿
D.運輸過程中的碰撞
E.冷藏后升溫過快
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1.單項選擇題油脂的酸價升高說明()。
A.飽和脂肪酸增加
B.不飽和脂肪酸降低
C.不飽和脂肪酸增加
D.游離脂肪酸降低
E.游離脂肪酸增加
2.單項選擇題屬于烈性酒的是()。
A.自制酒
B.調(diào)制酒
C.配制酒
D.蒸餾酒
E.發(fā)酵酒
3.單項選擇題雜醇油的主要成分是()。
A.甲醇
B.乙醇
C.丙醇
D.丁醇
E.異戊醇
4.單項選擇題蒸餾酒中鉛的污染主要來源于()。
A.蒸餾過程中所用容器、管道
B.原料中的果膠、木質(zhì)素
C.使用木薯為原料
D.原料中的糠麩、谷殼
E.加入的食品添加劑
5.單項選擇題以下是蒸餾酒的主要衛(wèi)生問題,不包括()。
A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.汞
E.鉛
最新試題
用所選統(tǒng)計方法分析時,其H0為()。
題型:單項選擇題
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
題型:單項選擇題
欲分別比較A、B兩藥是否有效,宜采用()。
題型:單項選擇題
若上題中假設(shè)檢驗結(jié)果為P<0.01且α=0.05,則()。
題型:單項選擇題
欲分析問學生學習成績與血鋅含量有無關(guān)系,可采用()。
題型:單項選擇題
若α=0.05(雙側(cè)),所下結(jié)論是()。
題型:單項選擇題
對該患者進行處理的最有效方案是()。
題型:單項選擇題
INQ值為()。
題型:單項選擇題
欲分析正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白均數(shù)是否不同,可采用()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)素密度為()。
題型:單項選擇題