單項(xiàng)選擇題低溫保藏食品宜采用的辦法是()。

A.速凍速融
B.速凍緩融
C.緩凍緩融
D.緩凍速融
E.以上都不是

广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号)


疾病控制(医学高级)题库 下载APP开通题库 6325道试题随时练每一次犹豫 都是和得分点的错过!
传染性疾病控制 3129题
练习
慢性非传染性疾病控制 1727题
练习
地方病控制 72题
练习
卫生统计学 292题
练习
疾病控制综合练习 1105题
练习

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題低溫冷藏食品的主要衛(wèi)生問(wèn)題是()。

A.蛋白質(zhì)腐敗
B.糖酵解
C.脂肪酸敗
D.霉變
E.水解

2.單項(xiàng)選擇題研制強(qiáng)化食品的目的不包括()。

A.使某種食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
B.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)素的缺陷
C.為特定人群提供其所需要的營(yíng)養(yǎng)素
D.為防止食品腐敗變質(zhì)
E.添加食品加工過(guò)程中損失的營(yíng)養(yǎng)素

3.單項(xiàng)選擇題保健食品的市場(chǎng)監(jiān)督不包括()。

A.功效成分的檢測(cè)
B.功能驗(yàn)證
C.營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)
D.對(duì)違法加入藥物行為的監(jiān)督
E.標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的監(jiān)督

4.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)對(duì)保健食品生產(chǎn)進(jìn)行審查的部門(mén)是()。

A.衛(wèi)生部
B.省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)
C.市級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)
D.縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)
E.管轄區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生行政部門(mén)

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于保健食品特征的敘述中,錯(cuò)誤的是()。

A.首先必須是食品
B.必須具有特定的保健功能
C.是針對(duì)特定人群設(shè)計(jì)的
D.功效成分必須明確
E.不以治療為目的

此试题是否涉及侵权?

是的,这个试题侵犯了我或者他人的权利:

否,这个试题是违规试题:

提示

您的举报提交成功!

您的举报已收到,我们会尽快进行核实处理