單項選擇題食物中毒的流行病學特點是（）。
A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關
B.以集體暴發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細菌性食物中毒為主
E.以上都是
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1.單項選擇題細菌性食物中毒多見于夏秋季節(jié)，主要是由于（）。
A.氣溫較高，微生物易于生長繁殖
B.進食熟肉類食品多
C.人口流動性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染
2.單項選擇題食物中毒是由于進食了下列哪種食物所引起的（）。
A.有毒食物
B.腐敗變質的食物
C.正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物
D.動物性食物
E.植物性食物
3.單項選擇題無論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù)，在我國占食物中毒總數(shù)第一位的是（）。
A.細菌性食物中毒
B.有毒動植物食物中毒
C.化學性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素
4.單項選擇題罐頭發(fā)生化學性胖聽的原因（）。
A.酸性內容物的腐蝕
B.內容物過多
C.微生物作用
D.平酸菌作用
E.低溫凝結
5.單項選擇題在無剩余食物實驗室診斷根據(jù)時，如何判定食物中毒（）。
A.根據(jù)流行病學調查資料
B.根據(jù)臨床診斷資料
C.根據(jù)有毒食品調查的資料
D.根據(jù)中毒原因調查的資料
E.無法判定