單項選擇題男,16歲,能量供給量為2900kcal,蛋白質(zhì)提供的熱能占總熱能的12%,該學生:維生素B1的供給量應是()。
A.0.6mg
B.1.0mg
C.1.2mg
D.1.5mg
E.1.8mg
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1.單項選擇題男,16歲,能量供給量為2900kcal,蛋白質(zhì)提供的熱能占總熱能的12%,該學生:尼克酸的供給量應是()。
A.6mg
B.10mg
C.12mg
D.15mg
E.18mg
2.單項選擇題營養(yǎng)調(diào)查結果顯示,一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE。要進一步做實驗室檢查,應做()。
A.生理盲點測定
B.TPP效應
C.紅細胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數(shù)測定
D.暗適應能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測定
3.單項選擇題營養(yǎng)調(diào)查結果顯示,一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE??紤]會引起哪種缺乏?。ǎ?。
A.腳氣病
B.口腔-生殖綜合征
C.癩皮病
D.壞血病
E.干眼病
4.單項選擇題營養(yǎng)調(diào)查結果顯示,一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE。為了提高該營養(yǎng)素攝入量,應增加()。
A.動物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類
D.植物油
E.水果
5.單項選擇題營養(yǎng)膳食因素在動脈粥樣硬化的發(fā)病中起著極為重要的作用。高膽固醇血癥者膽固醇的攝入量(mg/d)應低于()。
A.200
B.250
C.300
D.400
E.500