單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)約占人體體重的（）。

A.15%
B.20%
C.25%
D.10%
E.30%


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1.單項(xiàng)選擇題人體能量的主要貯存形式是（）。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.糖
D.氨基酸
E.維生素

2.單項(xiàng)選擇題人體所需要的必需脂肪酸為（）。

A.亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸
B.亞油酸、亞麻酸、三酰甘油
C.亞麻酸、花生四烯酸、乳酸
D.亞油酸、亞麻酸、丙酮酸
E.亞油酸、花生四烯酸、三酰甘油

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)均為必需氨基酸的是（）。

A.蛋氨酸、賴氨酸、谷氨酸
B.蛋氨酸、賴氨酸、半胱氨酸
C.纈氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
D.賴氨酸、色氨酸、甘氨酸
E.纈氨酸、苯丙氨酸、半胱氨酸

4.單項(xiàng)選擇題正常人所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有（）。

A.糖、蛋白質(zhì)、脂肪
B.糖、蛋白質(zhì)、維生素
C.蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)鹽
D.水、糖、蛋白質(zhì)
E.糖、蛋白質(zhì)、微量元素

5.單項(xiàng)選擇題危重患者營養(yǎng)支持時(shí)，葡萄糖的供給量為（）。

A.300～400g/d
B.100～200g/d
C.200～300g/d
D.>500g/d
E.>8g/kg