請根據(jù)飯店經(jīng)營管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選擇。
中華飯店是某一省會城市的一家五星級飯店,自去年以來,飯店經(jīng)營嚴(yán)重滑坡,因此該飯店準(zhǔn)備采取緊縮的戰(zhàn)略,目前可供選擇的具體戰(zhàn)略有()等。
A.生存重建戰(zhàn)略
B.撤退戰(zhàn)略
C.清算戰(zhàn)略
D.停頓戰(zhàn)略
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A.企業(yè)社會形象的改善
B.旅游資源的優(yōu)化配置
C.企業(yè)市場份額的擴(kuò)大
D.直接的企業(yè)利潤的提高
A.總經(jīng)理
B.高層管理者
C.中層管理者
D.基層管理者
A.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
B.存貨周轉(zhuǎn)率
C.成本利潤率
D.總資產(chǎn)報酬率
A.材料和用品、設(shè)備的選擇
B.突出主題
C.裝修的工藝水平
D.注意創(chuàng)造氣氛
A.交通便利,可進(jìn)入性強(qiáng)
B.環(huán)境幽雅,污染少
C.市政配套,拆遷任務(wù)少
D.回旋余地大,有發(fā)展?jié)摿?/p>
最新試題
實(shí)施契約管理中優(yōu)化制度管理關(guān)鍵要注重()方面。
下列選項中,屬于縮小服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距的方法是()。
客房收益管理必須符合()的原則,注意兼顧眼前利益和長遠(yuǎn)利益,不能因一時的收益而不顧信譽(yù)。
每年春節(jié)假期時,海南省的旅游消費(fèi)量和消費(fèi)額都急劇上升,這表明旅游需求具有的()特征。
游客可通過掃描景區(qū)的二維碼,點(diǎn)擊自己感興趣的旅游對象,獲得其位置、文字介紹、圖片、視頻以及使用者評價等方面的信息,這是智慧旅游的()功能。
飯店管理合同中,委托代理可能存在的問題有()。
為了保證景區(qū)招聘到合適的人員,面試還可以輔以的其他活動包括()。
傳統(tǒng)旅行社實(shí)施跨界融合應(yīng)考慮()。
具有實(shí)用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是()。
飯店處置外生型危機(jī)實(shí)施轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的途徑主要有()。