單項(xiàng)選擇題維生素E含量豐富的食品是()
A.蔬菜
B.植物油
C.水果
D.肉類
E.蛋類
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1.單項(xiàng)選擇題含維生素A原較高的食物是()
A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.蘋果
E.四季豆
2.單項(xiàng)選擇題視黃醇當(dāng)量是指()
A.維生素A1的量
B.維生素A2的量
C.體內(nèi)具有維生素A活性物質(zhì)的總量
D.β-胡蘿卜素的量
E.其他維生素A原的量
3.單項(xiàng)選擇題類胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成哪種維生素()
A.維生素D
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素B
4.單項(xiàng)選擇題
畜、禽肉中下列哪些維生素含量較高()
A.維生素A和維生素D
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B2
E.尼克酸
5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)于成堿性食品,描述錯(cuò)誤的是()
A.一般指富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素較多的食物
B.指在機(jī)體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝后,產(chǎn)物呈現(xiàn)堿性的食物
C.蔬菜類食品屬于成堿性食品
D.水果也屬于成堿性食品
E.水果中由于富含有機(jī)酸,所以屬于成酸性食品
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ARI()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1996年1月1日該病的患病率(1/10萬(wàn))是()
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在食物選擇上應(yīng)禁食的是()
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RRI()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1996年該病的發(fā)病率(1/10萬(wàn))是()
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可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒()
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題型:多項(xiàng)選擇題
治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選()
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