單項(xiàng)選擇題預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化應(yīng)注意多攝入（）

A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.甘油三酯
E.膽固醇


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥25
D.BMI≥24
E.BMI≥28

2.單項(xiàng)選擇題膳食中鈣的最好來(lái)源是（）

A.豆類(lèi)及豆制品
B.蛋類(lèi)及蛋質(zhì)品
C.肉類(lèi)及肉制品
D.乳類(lèi)及乳制品

3.單項(xiàng)選擇題膳食中維生素E最好的來(lái)源是（）

A.肉類(lèi)
B.動(dòng)物內(nèi)臟
C.動(dòng)物油
D.植物油
E.水果

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)人群最易缺乏的兩種礦物質(zhì)是（）

A.鈣和鋅
B.鐵和碘
C.鋅和硒
D.鈣和鐵
E.鈣和鉻

5.單項(xiàng)選擇題遺傳度用于（）

A.通徑分析
B.連鎖分析
C.單基因遺傳病分析
D.多因子遺傳病分析
E.分離分析