多項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要污染的食品是()
A.花生
B.大米
C.花生油
D.高梁
E.玉米
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1.多項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素的產(chǎn)毒菌株主要是()
A.赭曲霉
B.黃曲霉
C.構(gòu)巢凹霉
D.煙曲霉
E.寄生曲霉
2.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)亞硝基化合物合成的因素包括()
A.堿性條件
B.酸性條件
C.硫氰根
D.亞硝酸鹽含量增加
E.水分
3.多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括下列哪些項(xiàng)目()
A.食品原料與產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C.食品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
D.食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
E.食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法
4.多項(xiàng)選擇題送上級機(jī)關(guān)仲裁用的樣品在運(yùn)送前對樣品需要()
A.加蓋密封
B.貼上封條
C.寫明日期
D.加蓋公章
E.或加石蠟封口
5.多項(xiàng)選擇題為了保障健康,食品要符合的衛(wèi)生要求有:具有其固有的營養(yǎng)成分、無毒無害和()
A.衛(wèi)生問題
B.正常的食品感官性狀
C.維持生理功能
D.應(yīng)有的營養(yǎng)要求
E.以上都不對
最新試題
該地區(qū)粗死亡率為()
題型:單項(xiàng)選擇題
NNH()
題型:單項(xiàng)選擇題
1996年1月1日該病的患病率(1/10萬)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
1996年期間,該病的死亡率(1/10萬)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
最可能的診斷是()
題型:單項(xiàng)選擇題
該地區(qū)男性結(jié)核病的死亡率為()
題型:單項(xiàng)選擇題
它的特點(diǎn)有()
題型:單項(xiàng)選擇題
該病原菌的特點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
最可能的診斷是()
題型:單項(xiàng)選擇題
估計(jì)疾病A與因素F暴露史關(guān)聯(lián)的特異危險(xiǎn)度為()
題型:單項(xiàng)選擇題