單項選擇題血液透析患者每日優(yōu)質(zhì)蛋白應占蛋白質(zhì)總量（）以上。

A.50％
B.45％
C.40％
D.35％


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1.單項選擇題急性腎功能衰竭患者可用下列哪種食物？（）

A.火腿
B.韭菜
C.茭白
D.豬腎

2.單項選擇題肝豆狀核變性患者應禁用以下哪種食物？（）

A.瘦肉
B.奶類
C.精白米面
D.動物肝

3.單項選擇題食用半流質(zhì)食物每天最適宜的餐數(shù)（）。

A.3餐
B.3～5餐
C.5～6餐
D.6～7餐

4.單項選擇題食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因可能是（）

A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.體內(nèi)缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶

5.單項選擇題在腸外營養(yǎng)支持療法中，不屬于外周靜脈途徑的禁忌證的是（）

A.需長期腸外營養(yǎng)者
B.營養(yǎng)液需求量較低
C.能量需求量很高
D.營養(yǎng)液滲透壓過高
E.外周靜脈局部條件差，無法建立靜脈通路