單項選擇題消化性潰瘍患者的膳食治療原則不包括（）
A.少食多餐、定時定量
B.避免食物的機械性、化學(xué)性、過熱、過冷刺激
C.烹調(diào)方法以蒸、煮、燉等為主
D.蔬菜選擇不受限制
E.食物軟爛為主、避免油膩
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1.單項選擇題醫(yī)院常規(guī)膳食不包括（）
A.普通膳食
B.軟食
C.低蛋白膳食
D.半流質(zhì)膳食
E.流質(zhì)膳食
2.單項選擇題急性胃炎的膳食治療原則不包括（）
A.去除致病因素
B.大量飲水
C.早期清流質(zhì)膳食
D.普通流質(zhì)膳食
E.少量多餐，每日5～6餐
3.單項選擇題女，45歲，誤服濃硫酸引起食管損傷，瘢痕粘連增生引起食管狹窄，首選營養(yǎng)支持方法（）
A.周圍靜脈營養(yǎng)
B.中心靜脈營養(yǎng)
C.經(jīng)腸營養(yǎng)
D.直腸營養(yǎng)
E.經(jīng)口少量進食流食
4.單項選擇題胃大部切除術(shù)后易造成貧血的原因是（）
A.能量攝入不足
B.蛋白質(zhì)攝入不足
C.胃酸分泌不足
D.脂肪攝入不足
E.膳食鐵供應(yīng)不足
5.單項選擇題高碘膳食適用于下列哪種疾病（）
A.甲狀腺功能亢進
B.甲狀腺功能減退
C.冠心病
D.糖尿病
E.侏儒癥