單項(xiàng)選擇題根據(jù)消防法規(guī)，飯店應(yīng)當(dāng)建立()。

A.專職消防隊(duì)
B.義務(wù)消防隊(duì)
C.兼職消防隊(duì)
D.A＋C


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1.單項(xiàng)選擇題認(rèn)證模式由確定()。

A.認(rèn)證機(jī)構(gòu)
B.認(rèn)證咨詢公司
C.飯店技術(shù)部
D.飯店領(lǐng)導(dǎo)

3.單項(xiàng)選擇題盈虧臨界點(diǎn)是指()。

A.客房營業(yè)收入扣減客房變動(dòng)成本后余額與變動(dòng)成本相等的點(diǎn)
B.客房變動(dòng)成本扣減客房營業(yè)收入后的點(diǎn)與固定成本相等的點(diǎn)
C.固定成本等于變動(dòng)成本點(diǎn)時(shí)的點(diǎn)
D.客房營業(yè)收入扣減客房變動(dòng)成本后的余額與固定成本相等的點(diǎn)

4.單項(xiàng)選擇題()是影響客房營業(yè)收入的關(guān)鍵因素。

A.公布房價(jià)
B.客房數(shù)
C.折扣率
D.客房出租數(shù)

5.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中最簡單求錄屬形式是()。

A.擁有形式
B.租賃形式
C.管理合同形式
D.特許經(jīng)營