多項選擇題關(guān)于食管癌的CT特點，下列描述哪些是正確的（）

A.橫膈角后淋巴結(jié)大于10mm提示轉(zhuǎn)移
B.食管、氣管間無脂肪間隔，則提示氣管受侵
C.早期食管癌，CT難以顯示原發(fā)癌灶
D.常規(guī)掃描應(yīng)包括胸部和上腹部
E.對轉(zhuǎn)移性淋巴結(jié)，CT優(yōu)于鋇餐雙對比造影


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1.多項選擇題下列關(guān)于畜禽肉類的營養(yǎng)價值，描述正確的是（）

A.畜禽肉蛋白質(zhì)大部分存在于肌肉組織中，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.畜禽皮膚和筋腱主要含膠原蛋白和彈性蛋白，蛋白質(zhì)的利用率高
C.畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物
D.畜肉類脂肪以飽和脂肪酸為主，其主要成分是甘油三酯
E.畜禽肉可提供多種維生素，其中主要以B族維生素和維生素A為主

2.多項選擇題下列指標(biāo)中，屬于嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)包括（）

A.沙門菌
B.菌落總數(shù)
C.真菌毒素
D.大腸菌群
E.鎘

3.多項選擇題蒸餾酒主要的衛(wèi)生問題包括（）

A.甲醇
B.醛類
C.氰化物
D.展青霉素
E.大腸桿菌

4.多項選擇題常見的膜分離技術(shù)包括（）

A.反滲透
B.納濾
C.超濾
D.微濾
E.電滲析

5.多項選擇題下列屬于營養(yǎng)缺乏癥的是（）

A.克汀病
B.克山病
C.氟骨癥
D.癩皮病
E.口腔生殖系統(tǒng)綜合征