多項選擇題乳酸菌的定義：一類可發(fā)酵糖主要產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱?！妒称肺⑸飳W(xué)檢驗乳酸菌檢驗》標(biāo)準(zhǔn)中的乳酸菌主要為（）。

A.乳桿菌屬
B.雙歧桿菌屬
C.鏈球菌屬


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1.多項選擇題國務(wù)院計量行政部門接受申請后，負(fù)責(zé)安排授權(quán)的技術(shù)機構(gòu)進行定型鑒定，并通知外商或其代理人向承擔(dān)定型鑒定的技術(shù)機構(gòu)提供樣機和以下技術(shù)資料（）。

A.計量器具的技術(shù)說明書
B.計量器具的總裝圖、結(jié)構(gòu)圖和電路圖
C.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件和檢驗方法
D.樣機測試報告
E.使用說明書

4.多項選擇題有下列情形之一的，不得予以復(fù)檢：（）。

A.檢驗結(jié)論顯示微生物指標(biāo)超標(biāo)的
B.復(fù)檢備份樣品超過保質(zhì)期的
C.逾期提出復(fù)檢申請的）
D.其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o法實現(xiàn)復(fù)檢目的的

5.多項選擇題食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)具備與其崗位相適應(yīng)的（）。

A.食品安全法律法規(guī)
B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)
C.食品安全專業(yè)知識
D.食品安全管理能力