單項選擇題云南工夫紅茶外形(),金毫特顯。
A.條索細嫩
B.條索粗老
C.肥碩壯實
D.細嫩秀氣
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1.單項選擇題清代蒲松齡認為趵突泉是“海內(nèi)之名泉第一,()之勝地無雙”。
A.山東
B.濟南
C.魯?shù)?br />
D.齊門
2.單項選擇題明代許次紓評水,認為()不遜色于天下第二的惠泉。
A.揚子江水
B.黃河水
C.淮河水
D.吳淞江水
3.單項選擇題茶藝演示的穩(wěn)重要注意演示者的肩膀保持()
A.用力
B.歪斜
C.高聳
D.平衡
4.單項選擇題茶館的《員工手冊》應體現(xiàn)勞資雙方的()關(guān)系。
A.權(quán)責平等
B.權(quán)責附屬
C.權(quán)責依附
D.權(quán)責分離
5.單項選擇題西式高腳杯泡便于()并且自身造型富有特色,與工藝花茶相得益彰。
A.服務(wù)
B.觀賞
C.操作
D.啜飲
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
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