單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于名茶文化影響的一部分()
A.茶藝表演
B.茶文化節(jié)慶活動(dòng)
C.茶葉廣告宣傳
D.茶文化學(xué)術(shù)研究
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1.單項(xiàng)選擇題區(qū)分新茶與陳茶時(shí),最直觀的觀察點(diǎn)是什么()
A.香氣濃郁度
B.茶湯清澈度
C.茶葉色澤亮度
D.茶葉形狀大小
2.單項(xiàng)選擇題新茶與陳茶在香氣上的主要區(qū)別是什么()
A.新茶香氣清新,陳茶香氣濃郁
B.新茶香氣持久,陳茶香氣短暫
C.新茶香氣高雅,陳茶香氣低沉
D.新茶香氣帶有青草味,陳茶香氣則更為沉穩(wěn)
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種茶葉的新茶香氣最為突出()
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黑茶
4.單項(xiàng)選擇題陳茶在存放過(guò)程中,哪種成分的增加可能會(huì)使其滋味變得更為醇厚()
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.氨基酸
D.茶色素
5.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)描述更符合新茶的外觀特征()
A.顏色暗淡,葉片失去光澤
B.色澤鮮綠,葉片挺括有光澤
C.茶湯渾濁,香氣低沉
D.葉片易碎,茶汁淺淡
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客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
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