單項選擇題某建筑工地工人在進餐10～40分鐘后，數名工人出現頭暈、乏力、嘔吐，口唇、指甲皮膚發(fā)紺、昏迷等癥狀，送醫(yī)院救治。其特效解毒劑為（）

A.阿托品
B.二巰基丙磺酸鈉
C.1%美藍
D.亞硝酸鈉
E.維生素B


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1.單項選擇題2004年4月22日，北京朝陽區(qū)一個鋼筋加工廠的16名工人，在中午吃了食堂的燉白菜后出現嘔吐、頭昏等現象，被診斷為亞硝酸鹽中毒。在日常生活中，含較多亞硝酸的食物有（）

A.處于較高溫度處的菠菜、大白菜、甘藍、韭菜
B.用"苦井"水煮過的食物
C.鮮紅的豬肉
D.隔夜菜和變味的剩飯
E.以上食物均含有

3.單項選擇題2004年4月22日，北京朝陽區(qū)一個鋼筋加工廠的16名工人，在中午吃了食堂的燉白菜后出現嘔吐、頭昏等現象，被診斷為亞硝酸鹽中毒。人體正常的血紅蛋白中含有亞鐵離子，若誤食亞硝酸鹽，則使血紅蛋白中亞鐵離子轉化為鐵離子而喪失其生理功能，臨床證明服用維生素C可以解毒，下列敘述正確的是（）

A.中毒反應中亞硝酸鹽是還原劑
B.中毒反應中鐵離子是氧化劑
C.維生素C能將亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽，使其解毒
D.維生素C將鐵離子還原成亞鐵離子，使其解毒
E.維生素C結合亞硝酸鹽形成沉淀物質排出體外