單項選擇題要求餐館的餐廚比為1：1.1，食堂餐廚比為1：1是哪個法規(guī)規(guī)定的（）

A.《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
B.《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》
C.《公共場所衛(wèi)生管理條例》
D.《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》
E.《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》


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1.單項選擇題公共場所直接為顧客服務(wù)的人員從事本職工作，必須持有（）

A.體檢合格證
B.上崗證
C.執(zhí)業(yè)許可證
D.學(xué)歷證書
E.健康合格證

2.單項選擇題血站對獻(xiàn)血者每次采集血液量一般為（）

A.100ml，兩次采集間隔期不少于6個月
B.100ml，兩次采集間隔期不少于12個月
C.200ml，兩次采集間隔期不少于6個月
D.300ml，兩次采集間隔期不少于一年
E.400ml，兩次采集間隔期不少于一年

3.單項選擇題預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作要求任何新建、改建、擴建項目的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施必須與主體工程（）

A.同時設(shè)計、同時審批、同時投產(chǎn)
B.同時設(shè)計、同時施工、同時驗收投產(chǎn)
C.同時設(shè)計、同時申請、同時施工
D.同時申請、同時施工、同時投產(chǎn)
E.同時申請、同時施工、同時驗收

4.單項選擇題為防止飲用水的二次污染，管網(wǎng)末梢水的游離性余氯不應(yīng)低于（）

A.0.01mg/L
B.0.05mg/L
C.0.10mg/L
D.0.15mg/L
E.0.50mg/L