單項(xiàng)選擇題男,7歲。10天前患急性化膿性扁桃體炎,突然出現(xiàn)少尿,每天尿量不足400ml,肉眼血尿、水腫,伴有乏力、惡心、嘔吐、頭暈。實(shí)驗(yàn)室檢查:血尿素氮和肌酐顯著增高。選擇的食品有()

A.蘇打餅干、奶、瘦肉、蔬菜
B.麥淀粉、蛋、瘦肉、水果
C.掛面、奶、蛋、高鈉蔬菜
D.麥淀粉、腐乳、奶、瘦肉、水果
E.掛面、咸蛋、瘦肉、蔬菜


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3.單項(xiàng)選擇題男,50歲。身高178cm,體重72kg,頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史,臨床檢查發(fā)現(xiàn):收縮壓185mmHg,舒張壓110mmHg,血清總膽固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。飲食治療是()

A.嚴(yán)格限制總能量攝入
B.限制脂肪、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
C.限制總能量、限制不飽和脂肪酸
D.限制膽固醇、限制膳食纖維
E.限制總能量、限制蛋白質(zhì)