單項選擇題蛋白質占總能量的推薦比例是()
A.55%~65%
B.20%~30%
C.10%~15%
D.60%~65%
E.20%~25%
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1.單項選擇題糖類占總能量的推薦比例是()
A.55%~65%
B.20%~30%
C.10%~15%
D.60%~65%
E.20%~25%
2.單項選擇題高溫瞬間巴氏消毒法為()
A.70~100℃、10~30秒
B.72~95℃、10~30秒
C.110~160℃、1~2秒
D.100~120℃、5~6秒
E.120~150℃、1~3秒
3.單項選擇題超高溫瞬時滅菌法為()
A.70~100℃、10~30秒
B.72~95℃、10~30秒
C.110~160℃、1~2秒
D.100~120℃、5~6秒
E.120~150℃、1~3秒
4.單項選擇題碘()
A.在核酸代謝、蛋白質代謝合成中發(fā)揮作用,出生前后,生長旺盛期
B.是合成甲狀腺素的關鍵原料,直接參與糖、脂肪、蛋白質代謝
C.促進胰島素激活,通過參與糖、蛋白質代謝,加速生長發(fā)育
D.是骨骼和牙齒的組成成分,調節(jié)體內水電平衡
E.與心血管結構關系密切以下各元素與人體哪一生理現(xiàn)象有關
5.單項選擇題硒()
A.在核酸代謝、蛋白質代謝合成中發(fā)揮作用,出生前后,生長旺盛期
B.是合成甲狀腺素的關鍵原料,直接參與糖、脂肪、蛋白質代謝
C.促進胰島素激活,通過參與糖、蛋白質代謝,加速生長發(fā)育
D.是骨骼和牙齒的組成成分,調節(jié)體內水電平衡
E.與心血管結構關系密切以下各元素與人體哪一生理現(xiàn)象有關