單項選擇題以大豆油或紅花油為原料（）。

A.葡萄糖
B.脂肪乳劑
C.復方氨基酸
D.維生素
E.微量元素


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1.單項選擇題是巨噬細胞的主要能源物質（）。

A.谷氨酰胺
B.膳食纖維
C.生長激素
D.支鏈氨基酸
E.精氨酸

2.單項選擇題是小腸黏膜和胰腺細胞的主要能源物質（）。

A.谷氨酰胺
B.膳食纖維
C.生長激素
D.支鏈氨基酸
E.精氨酸

3.單項選擇題正常機體蛋白質需要量為（）。

A.10～11kg
B.1.2～1.5g/（kg·D.
C.2.0～2.5g/（kg·D.
D.20g
E.50g

4.單項選擇題嚴重創(chuàng)傷應激時蛋白質需要量增加為（）。

A.10～11kg
B.1.2～1.5g/（kg·D.
C.2.0～2.5g/（kg·D.
D.20g
E.50g

5.單項選擇題胃腸道擇期手術后，REE增加大幅度約為（）。

A.10%
B.25kcal/（kg·D.
C.20%～40%不等
D.高分解代謝
E.50%～100%