問答題"大眾包餐"是一家提供全方位包餐服務的公司，服務分為遞送盒飯和套餐服務。通常每天都有顧客打電話來訂購盒飯，但由于設施等原因，"大眾包餐"要求顧客只能在上午10點前電話預訂，以便確保當天遞送到位。在套餐服務方面，該公司的核心能力是為企事業(yè)單位提供冷餐會、大型聚會，以及一般家庭的家宴和喜慶宴會?？蛻羲璧母鞣N菜肴和服務可以事先預約，但由于這項服務的季節(jié)性很強，又與各種社會節(jié)日和國家法定假日相關，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顧客提前幾周甚至1個月前來預定。包餐行業(yè)的競爭是十分激烈的，高質量的食品、可靠的遞送、靈活的服務以及低成本的運營等都是這一行求生存謀發(fā)展的根本。近來，大眾包餐公司已經開始感覺到來自愈來愈挑剔的顧客和幾位新來的專業(yè)包餐商的競爭壓力。顧客們愈來愈需要菜單的多樣化、服務的柔性化，以及響應的及時化。公司老板最近參加了現代物流知識培訓班，對準時化運作和第三方物流服務的概念印象很深，他們認為這些理念正是"大眾包餐"公司要保持其競爭能力所需要的東西：但是他們感到疑惑，"大眾包餐"公司能否借助第三方的物流服務。

（1）"大眾包餐"公司實施準時化服務有無困難，請加以解釋。
（2）在引入第三方物流服務的過程中，你有何建議？

參考答案： （1）大眾包餐公司實施準時化服務有困難。準時生產方式基本思想可概括為"在需要的時候，按需要的量生產所需的產品"，也就是通...